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新ボルドーセラー
先日、旧ボルドーセラーで最後の晩餐をしたばかりですが、早速新ボルドーセラーに行ってきました。昨日は、ゴルフ&飲み仲間であるK病院のU先生の結婚式の2次会がウエスティン・ホテルであったのですが、開始時間が夜8時ということで、それまで待てない面々が集ってボルドーセラーで飲むことになったのです。
Bordeaux Cellar 1
新しいお店は、表参道の交差点の近く、青山通りを挟んだみずほ銀行のはす向かいにあります。神宮前のお店よりは少し規模は小さくなりましたが、壁の周りには木箱入りのワインが積まれていて、従前のボルドーセラーのよい雰囲気はそのまま残っています。前のところも素敵な場所でしたが、やや箱が大きく、なかなかフル稼働はしていなかったので、これくらいの規模で週末は席が埋まるくらいの方が、お店の経営としてはいいのかもしれません。
Bordeaux Cellar 2Bordeaux Cellar 3
ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー[1997]昨日は、アラカルトで頼みました。ワインも、2次会に備えて軽く・・・のはずでしたが、2次会を待てずに集まる呑み助たちのことですから、結構、いいペースでボトルが空いていきます。その中でも、一押しは、ヴィルジニ・ド・ヴァランドローの1997年でした。これは、ジャン・リュック・テュヌバン氏が、0.6hの小さな畑を買って、1991年に初リリースして以降大ブレークしたシャトー・ド・ヴァランドローのセカンドワインです。シャトー・ド・ヴァランドローはお値段も相当高価ですが、このセカンドはお店で12,000円と物の割にはかなりお値打ち感があり、1997年ならそろそろ飲みごろだろうと思って注文したのですが、これが大当たりでした。おいしいメルローはやっぱり違いますねえ。

ボルドーセラー(BORDEAUX CELLAR)
港区南青山5-1-25北村ビルB1
03-5467-8410
18:00-23:00(日祝定休)
| Restaurants | 23:50 | comments(0) | trackbacks(2) |
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ボルドーセラーBORDEAUX CELLAR
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| 青山ガイド | 2005/09/12 10:00 AM |
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